Flammkuchen-Toast
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Flammkuchen-Toast aus dem Ofen, schneller als jeder Lieferdienst.
- Menge
- 8 Scheiben
- Garen
- 15 Min.
Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 1 Zwiebel
- 200 g Crème fraîche
- 100 g rohe Schinkenwürfel
- 150 g geriebener Käse, zum Beispiel Gouda
- Salz, Pfeffer, frischer Schnittlauch
So geht es
- Zwiebel schälen und klein schneiden. Mit Crème fraîche, Schinkenwürfeln und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Toastscheiben auf ein Blech mit Backpapier legen und die Creme darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen.
- Mit Schnittlauch bestreuen.
Rezept nach lecker.de, Flammkuchen-Toast. Mengen und Schritte folgen der genannten Quelle. Wir haben das Rezept nicht selbst nachgekocht.
Für kleine Mengen heizt mancher lieber keinen ganzen Ofen auf. Wie ein Airfryer dabei einzuordnen ist und worauf es beim Kauf ankommt, steht in unserer Airfryer-Kaufberatung.
Küchenhelfer dazu
Wir haben diese Küchenhelfer nicht selbst getestet. Die Auswahl richtet sich nach den Schritten im Rezept.
Backblech mit Backpapier
Passt für: Schritt 2: Die Toastscheiben liegen nebeneinander auf einem Blech mit Backpapier
- Außenmaße des Blechs vorher mit dem Ofen vergleichen
- Backpapier verhindert, dass geschmolzener Käse anbackt
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